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作ったら・試したら、良かったものpart9

114 :可愛い奥様:2006/12/18(月) 12:04:47 ID:QfE/C4Mi
味噌汁に入れる味噌をすり鉢ですってから溶かすと
いつもよりまろやかで美味しくなった。
家は麦味噌が好きでそのまま入れると麦麹がモロモロだから。
漉し網だとモロモロは捨てることになるので
なんとなく栄養がもったいない気がしてた。

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